aboreira scriptorium

É pretensão deste espaço, ser um depósito de ideias, tónica de pensamentos do seu autor, sobre a actualidade em geral e com especial incidência em várias Culturas, no Turismo, no Património e na Gastronomia, em Vila Nova de Poiares, na Região das Beiras/ Portugal e no Mundo. Pedro Carvalho Santos, pensou-o ... e o fez ...

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Existo - creio no meu Deus.

terça-feira, maio 06, 2008

comidas de tacho e bancos de igrejas - curiosidades


A maior parte dos jovens de hoje poderá desconhecer dois factos curiosos. Os bancos da Igreja são sobre o comprido com a finalidade de levar mais pessoas e imbuídos do espirito de que “cabe sempre mais um” apertando-se um pouco mais.

Muitas das comidas apetitosas que hoje degustamos são “comidas de tacho”! Em tempos de carestia com falta de carne ou peixe, era juntar um pouco mais de água, arroz ou massa ou batatas e assim chegava sempre para mais um.